I Regata Gastronómica Puerto Sotogrande
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Nuestro asociado ha acogido la celebración de la I Regata Gastronómica Puerto Sotogrande Gourmet, organizada por el Real Club Marítimo de Sotogrande y la colaboración de Alavela, Ayuntamiento de San Roque y la Federación Andaluza de Vela, con el patrocinio de Puerto Sotogrande.
En el evento participaron 14 embarcaciones de diferentes esloras, con unos 70 regatistas, que cubrieron una travesía de 15 millas náuticas entre el Puerto Deportivo de Sotogrande y las cercanías de Punta Europa con regreso a Sotogrande.
Esta singular regata ha consistido en que los tripulantes han tenido que elaborar un plato a su elección a bordo, mientras participaban en la navegación.
El jurado ha estado formado por los chefs Joaquín Adarve, chef consultor del Grupo Paladares, propietario del restaurante Origen de Castellar y director del espacio Gastronómico Unitermia; Francisco Navarro, del restaurante Willy, en Palmones y Leandro Rodríguez del restaurante Almenara Sotogrande.
Se realizaron, por parte de los profesionales de la gastronomía pertenecientes al jurado, inspecciones en las cocinas de los barcos previamente a la salida con objeto de supervisar los pertrechos y provisiones a usar por los regatistas para la elaboración de las recetas y también a la llegada para certificar que los platos habían sido elaborados a bordo.
La puntuación final se ponderó en función de la posición de llegada del barco y de la puntuación obtenida por el plato elaborado. Se repartieron premios de 2.000 euros, 1.000 euros y 500 euros en productos náuticos a recoger en la tienda de efectos náuticos de Puerto Sotogrande.