El Puerto de Santa María cuenta con numerosos atractivos, entre ellos, Puerto Sherry, que le sirven de reclamo para participar en programas como el POCTEFEX, Programa Operativo de Cooperación Territorial España-Fronteras Exteriores. Así lo publica el periódico La Voz de Cádiz.

"El Consistorio portuense ha aceptado la propuesta de adhesión al Programa Operativo de Cooperación Territorial España-Fronteras Exteriores (Poctefex) realizada por la Consejería de Turismo, Comercio y Deportes de la Junta de Andalucía. Según informó la teniente de alcalde de Turismo y Promoción de la Ciudad, Patricia Ybarra, el programa Poctefex, y el proyecto Odyssea Al Andalus enmarcado en el mismo, «tratan de promover e implementar un innovador modelo de desarrollo territorial y socioeconómico sostenible y armónico que propicie la cooperación entre España y Marruecos, dos países que históricamente han venido estableciendo relaciones de colaboración dada la situación geográfica de ambos territorios». Dicho programa pretende implantarse en tres municipios costeros, como iniciativa piloto, y El Puerto de Santa María ha sido elegido por la Secretaría General para el Turismo al considerar que cumple con todos los requisitos necesarios para acogerse, contando con el importante puerto deportivo de Puerto Sherry y con los recursos turísticos, culturales, naturales, enogastronómicos y artesanales necesarios para cumplir con los objetivos del proyecto…".