La primera Escuela de Hostelería de Estepona se sitúa en las instalaciones del Real Club Náutico de la localidad. Lo publica el diario Sur.

"En una mañana de otoño, un día entre semana, el único sonido que altera la tranquila vida del rincón donde se encuentra el Club Náutico del Puerto Deportivo de Estepona es el que hacen las tazas de algunos visitantes sentados a la mesa de algunas de las terrazas y al calor de los rayos de sol, o el del crujir de los barcos meciéndose con el vaivén de las olas. Mientras, dentro del Club, en la primera planta, en el interior del restaurante Ophira Gourmet, algún graznido de gaviota alcanza a colarse por la ventanilla abierta de su cocina, que a esa hora ya ocupa, desde hace apenas un mes, la primera promoción de alumnos de un centro de formación de hostelería con su profesora Elisa García Rando al frente. Es el entorno escogido por el emprendedor Antonio Rojo para situar la primera Escuela de Hostelería de Estepona, un lugar desde el que formar a futuros cocineros, camareros de sala, camareras de piso o futuros empresarios que deseen tener nociones de gestión para poder abrir su negocio…".